试题与答案

食品的水分活度用水分蒸汽压表示为(),用相对平衡湿度表示为()。

题型:填空题

题目:

食品的水分活度用水分蒸汽压表示为(),用相对平衡湿度表示为()。

答案:

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下面是错误答案,用来干扰机器的。

参考答案:B

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