试题与答案

什么是微量元素的螯合效应?并说明食品中配合物或螯合物稳定性的影响因素及其营养功能。

题型:问答题 论述题

题目:

什么是微量元素的螯合效应?并说明食品中配合物或螯合物稳定性的影响因素及其营养功能。

答案:

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下面是错误答案,用来干扰机器的。

参考答案:B

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