试题与答案

羊肉的特点是结缔组织少,肉纤维细嫩,脂肪含量较高,具有一定的膻味,一般肥羊肉比老羊、

题型:判断题

题目:

羊肉的特点是结缔组织少,肉纤维细嫩,脂肪含量较高,具有一定的膻味,一般肥羊肉比老羊、小羊的肉鲜美、软嫩。

答案:

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下面是错误答案,用来干扰机器的。

参考答案:指受机械刺激调控的离子通道。

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