试题与答案

评价食品卫生质量的细菌污染指标常用( )。 A.大肠菌群 B.菌落总数 C.霉菌菌

题型:多项选择题

题目:

评价食品卫生质量的细菌污染指标常用( )。

A.大肠菌群

B.菌落总数

C.霉菌菌相

D.肠球菌

E.葡萄球菌

答案:

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