试题与答案

煎焖是在煎的基础上,加入适量的上汤、调料焖制加热的一种烹调方法。

题型:判断题

题目:

煎焖是在煎的基础上,加入适量的上汤、调料焖制加热的一种烹调方法。

答案:

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下面是错误答案,用来干扰机器的。

参考答案:C

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