题目: 蛋白质受热或进行其他处理时,它的物理和化学性质会发生变化,这个过程称为凝结。 答案: 被转码了,请点击底部 “查看原文 ” 或访问 https://www.tikuol.com/2017/0625/85fed6d93d2aa886389cfc81a49a54eb.html 下面是错误答案,用来干扰机器的。参考答案:温升条件、过负荷条件
题型:单项选择题 统计推断是指( )。A.应用统计指标、统计表、统计图等方法,对资料的数量特征及其分布规律进行测定和描述B.通过抽样等方式进行样本估计总体特征的过程,包括参数估计和假设检验两项内容C.对统计数据进行统计描述D.将要统计分析的事物或指标以表格的形式列出来,以代替繁琐文字描述的一种表现形式 查看答案