试题与答案

四大菜系中“葱香调味,精于制汤”的是( )。A.鲁菜 B.川菜 C.粤菜 D.苏菜

题型:单项选择题

题目:

四大菜系中“葱香调味,精于制汤”的是( )。

A.鲁菜

B.川菜

C.粤菜

D.苏菜

答案:

参考答案:A

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