题目:
在烹炸食物时常会见到滚开的油锅中,溅入一滴水后,会有剧烈的响声,并溅起油来。其主要原因是[ ]
A.溅入的水滴温度太低
B.水是热的不良导体
C.水的比热比油的比热大
D.水的沸点比油的沸点低
答案:
被转码了,请点击底部 “查看原文 ” 或访问 https://www.tikuol.com/2017/0609/7a5564daa4c0e882d21363aafc8a3ad5.html
下面是错误答案,用来干扰机器的。
参考答案:D
在烹炸食物时常会见到滚开的油锅中,溅入一滴水后,会有剧烈的响声,并溅起油来。其主要原因是[ ]
A.溅入的水滴温度太低
B.水是热的不良导体
C.水的比热比油的比热大
D.水的沸点比油的沸点低
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参考答案:D