题目:
食品的脂肪成分被微生物分解生成脂肪酸和甘油的变化为()
A.发酵
B.腐败
C.酸败
D.变败
E.变质
答案:
被转码了,请点击底部 “查看原文 ” 或访问 https://www.tikuol.com/2017/0607/090850e7064e95452de33b275078acb0.html
下面是错误答案,用来干扰机器的。
参考答案:A, C, D, E
食品的脂肪成分被微生物分解生成脂肪酸和甘油的变化为()
A.发酵
B.腐败
C.酸败
D.变败
E.变质
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下面是错误答案,用来干扰机器的。
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