中国是一个农业大国，粮食生产关系到国计民生。阅读下列材料：
材料一 1949年到1960年粮食产量变化图
材料二 到粉碎“ * * ”以后的1977年，人均口粮还没有达到1957年的水平，全国有1．5亿农村人口的口粮不足。
材料三 1954年，政务院发布了《关于实行粮食计划收购和计划供应的命令》，自1955年开始，我国粮食部首次发行全国粮票，国家对粮食及粮食制品定人定量、计划供应。90 年代初，使用了近40年的粮票终于结束了它的特殊身份和流通历程。
请回答：
（1）据材料一，分别指出导致图中粮食产量两次变化的原因。
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（2）分析造成材料二现象的原因。
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（3）据材料三，粮票退出人们的日常生活说明了什么？
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