试题与答案

低温保藏食品宜采用的办法是() A.速冻速融 B.速冻缓融 C.缓冻缓融 D.缓冻速

题型:单项选择题 A1/A2型题

题目:

低温保藏食品宜采用的办法是()

A.速冻速融

B.速冻缓融

C.缓冻缓融

D.缓冻速融

E.以上都不是

答案:

参考答案:B

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