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营养与食品卫生学综合练习题库
总共有 436 条题目
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某食品公司开发一种新的婴幼儿食品，采用蛋
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某食品公司开发一种新的婴幼儿食品，采用蛋
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某食品公司开发一种新的婴幼儿食品，采用蛋
4
某成年男性，办公室工作，其两餐的能量和部
5
某成年男性，办公室工作，其两餐的能量和部
6
10岁男孩，近1个月经常有口角湿白，嘴唇红
7
某人进食午餐后回家，1小时左右出现头疼、
8
某成年男性，办公室工作，其两餐的能量和部
9
一种有毒物质，不具有致畸等特殊毒性，其动
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某小学校160名学生，在饭店订做课间餐，学
某人进食午餐后回家，1小时左右出现头疼、
某小学校160名学生，在饭店订做课间餐，学
在食品中有毒有害物质限量标准的制定程序中
种有毒物质，不具有致畸等特殊毒性，其动物
10岁男孩，近1个月经常有口角湿白，嘴唇红
10岁男孩，近1个月经常有口角湿白，嘴唇红
1974年印度两个邦中有200个村庄爆发中毒性
某小学校160名学生，在饭店订做课间餐，学
1974年印度两个邦中有200个村庄爆发中毒性
某女，32岁，主诉刷牙时常出血，检查发现牙
防止苯并(a)芘危害的措施是（） A.吸附法
在上述指标中，对于制定食品中有毒有害物质
某女，32岁，主诉刷牙时常出血，检查发现牙
经过检测，某食物每百克视黄醇当量为310ug
条件必需氨基酸（） A.赖氨酸 B.酪氨酸
防止苯并(a)芘危害的措施是（） A.吸附法
经过检测，某食物每百克视黄醇当量为310ug
经过检测，某食物每百克视黄醇当量为310ug
经过检测，某食物每百克视黄醇当量为310ug
在食品中有毒有害物质限量标准的制定程序中
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