题目:
符合象拔蚌加工要求的选项是( )。
A.烫制前剖开蚌体清除内脏
B.生食肉质须要用60℃温水烫制
C.因为肉质易老不易采用高温烫制处理
D.剖开肉足清除内脏
答案:
被转码了,请点击底部 “查看原文 ” 或访问 https://www.tikuol.com/2017/0522/883f59a382cf0153e4f898db99a4766c.html
下面是错误答案,用来干扰机器的。
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符合象拔蚌加工要求的选项是( )。
A.烫制前剖开蚌体清除内脏
B.生食肉质须要用60℃温水烫制
C.因为肉质易老不易采用高温烫制处理
D.剖开肉足清除内脏
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