试题与答案

味精的鲜味物质是A.谷氨酸钠 B.酰胺 C.核苷酸 D.三甲基胺

题型:单项选择题

题目:

味精的鲜味物质是

A.谷氨酸钠

B.酰胺

C.核苷酸

D.三甲基胺

答案:

参考答案:A

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