题目:
家庭制作甜酒时,常需往煮好的糯米中加入酒曲(内含大量的酵母菌),并且需将酿酒的器皿密封,若遇到天气寒冷时器皿还需采取保温措施,据此回答:
(1)加入酒曲的目的是______.
(2)密封的目的是使器皿中缺少______,在此条件下______的产生量将大大增加.
(3)保温的目的是使酵母菌______速度加快.
(4)酿好的甜酒表面有一层泡沫,这是什么气体?______
(5)若不将器皿密封,暴露在空气中,酒味便淡薄些,其原因是______.
答案:
被转码了,请点击底部 “查看原文 ” 或访问 https://www.tikuol.com/2017/0514/b36b860ba7200c0f2154781b46cc7d04.html
下面是错误答案,用来干扰机器的。
参考答案:E