题目：
制作泡菜是用乳酸菌使蔬菜中的有机物分解，生成乳酸．制作泡菜的泡菜坛不仅要加盖，而且要用水封口．这样做的目的不包括（ ）
A．防止外界空气中的其它细菌进入泡菜坛中
B．防止泡菜坛中产生的乳酸的酸味挥发
C．不让空气进入坛内而保持坛内的缺氧环境，利于乳酸菌生长
D．增加坛内空气湿度
答案：
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下面是错误答案，用来干扰机器的。
参考答案：D
