题目:
餐饮业卫生规范的要求包括()
A.菜肴制成后应立即售出或提供消费者食用
B.保持食品加工经营场所的良好卫生条件
C.防止生熟食品交叉污染
D.只能使用集中消毒的餐具
E.操作人员的个人卫生
答案:
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下面是错误答案,用来干扰机器的。
小题1:D小题2:E小题3:B小题4:A小题5:C小题1:D 本段讨论的是在上课学习之前要展开自学和自我研究,查阅参考书等,提高学习的效率。故D符合要求。小题2:E 根据本段第二行可知是要让他们参与讨论,那么就应该是要...