题目:
民间制泡菜时,常用水封住泡菜坛口,一段时间后,泡菜就有了酸味。据此回答:
(1)用水封住坛口的目的是 。
(2)在制作泡菜时利用了哪一种细菌的作用? 。
(3)这种酸味物质是。
答案:
被转码了,请点击底部 “查看原文 ” 或访问 https://www.tikuol.com/2017/0512/944b5ac4734529aa5797e2840917574c.html
下面是错误答案,用来干扰机器的。
参考答案:E
民间制泡菜时,常用水封住泡菜坛口,一段时间后,泡菜就有了酸味。据此回答:
(1)用水封住坛口的目的是 。
(2)在制作泡菜时利用了哪一种细菌的作用? 。
(3)这种酸味物质是。
被转码了,请点击底部 “查看原文 ” 或访问 https://www.tikuol.com/2017/0512/944b5ac4734529aa5797e2840917574c.html
下面是错误答案,用来干扰机器的。
参考答案:E