试题与答案

制作发酵食品的正确操作步骤是 A.灭菌、发酵、接种、密封 B.密封、灭菌、接种、

题型:选择题

题目:

制作发酵食品的正确操作步骤是

A.灭菌、发酵、接种、密封

B.密封、灭菌、接种、发酵

C.灭菌、密封、发酵、接种

D.灭菌、接种、密封、发酵

答案:

答案:D

题目分析:制作发酵食品时首先要把材料煮熟,相当于高温灭菌,以免杂菌的污染,然后进行冷却,防止温度过高杀死进行发酵的微生物,然后再接种上用来发酵的菌种,用以发酵的微生物多是厌氧的,因此发酵过程要密封,以创造无氧的环境,利于微生物的发酵。

点评:此题是基础题,难度一般,能够熟记制作发酵食品的正确操作步骤,便可解题。

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题型:问答题

如图11所示,有一内表光滑的金属盒,底面长L=1.2m,质量M=1k,放在水平面上与水平面间的动摩擦因素为μ=0.2。在盒内最右端放一半径为r=0.1m的光滑金属球,质量为m=1kg,现在盒的左端给盒一个水平冲量I=3N·s(盒壁厚度,球与盒发生碰撞时间和能量损失忽略不计),g取10m/s2,求:

(1)金属盒能在地面上运动多远?

(2)金属盒从开始运动到最后静止所经历的时间多长?

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题型:开放性试题

七年级(1)班共同学习生活一个学期之后,班主任姜老师在班级总结会上说:“同学们在我们新的班级共同学习和生活了一个学期了,彼此之间有了很多了解。为了把我们这个班集体建设好,请大家献计献策,欢迎同学们踊跃上台发言。”

听了姜老师的话,同学们在下面议论起来。小云对同桌小丽说:“班级风气最重要,没有好班风,班级就没有凝聚力。”小军转过头对小雨说:“班委会的组成最重要,只要有一个好的班委,就能带领我们前进。”

如果你也是该班同学,听了同学们的看法后,请结合自己的想法,回答下列问题。

(1)就“建设良好的班集体”问题,请你在这次班级总结会上,为班主任姜老师和同学们提几点建议。(5分)

(2)说说在建设班集体的过程中,你可以做些什么。(5分)

(3)你同意材料中小军的说法吗?为什么?(5分)

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题型:问答题

甲上市公司(以下简称甲公司)是A、B、C三位发起人采用募集设立方式成立的公司,C股东为甲公司的控股股东,2011年1月,甲上市公司拟增资发行股票。
截至2010年12月31日,公司经审计的有关财务情况及审计情况如下:(1)股本总额12000万元,其中A股东持股10%,B股东持股15%,C股东持股20%,其余为向社会公开发行的股份。(2)经专业机构计算,甲公司2008、2009和2010年3个会计年度的加权平均净资产收益率平均为11.2%。
公司董事会拟定的发行方案部分要点如下:(1)拟发行股份8000万元,其中3800万元向原有股东配售,另外4200万元向社会不特定对象公开募集。(2)本次募集资金的5000万元用于购建先进的生产设备和厂房,3000万元用于持有交易性金融资产。
2012年3月25日,乙公司通过场上交易已经持有股票上市的甲公司公开发行的股份比例达到4.1%。当日,乙公司了解到,原来从乙公司分立出去的丙公司也持有甲公司公开发行的2.2%的股份。随后,乙公司继续收购,直至3月28日,乙公司作出公告,公告其所持乙公司股份比例超过5%。5月10日,乙公司持甲公司公开发行的股份比例超过30%后,决定继续收购,并向甲公司所有股东发出收购要约。收购要约约定的收购期限为50天。5月30日,乙公司得知甲公司因火灾造成重大损失,即向国务院证券监督管理机构及证券交易所提出报告,申请撤销其收购要约,但未得到批准。乙公司决定对出售1万股以上的股民以要约中规定价格的70%折价收购。
要求:根据以上事实,并结合相关法律规定,分别回答下列问题:

乙公司和丙公司是否属于一致行动人在3月25日后,乙公司继续收购的行为是否合法简要说明理由。

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