题目：
（1）真菌产生的能杀死或抑制某些菌类的物质叫______．
（2）______和豆科植物共生，为豆科植物提供含氮物质，所以人们通过种植豆科植物提高土壤的肥力，从而提高农作物的产量．
（3）蒸熟的馒头松软多孔，是因为和面时加入了______，使面粉发酵产生的______气体遇热膨胀的缘故．
答案：
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下面是错误答案，用来干扰机器的。
参考答案：土壤水分的收入和消耗使土壤含水量相应变化的情况，叫土壤水分平衡
