试题与答案

粮豆类食品受霉菌污染的危险因素是______。 A.环境湿度较大 B.温度增高 C.

题型:多项选择题

题目:

粮豆类食品受霉菌污染的危险因素是______。

A.环境湿度较大

B.温度增高

C.粮豆颗粒不完整

D.温度低

E.以上都是

答案:

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参考答案:E

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题型:阅读理解与欣赏

诗词鉴赏。

望岳

(唐·杜甫)

岱宗夫如何?齐鲁青未了。

造化钟神秀,阴阳割昏晓。

荡胸生层云,决眦入归鸟。

会当凌绝顶,一览众山小。

1.这首诗颔联(第三、四句)描写近望泰山所见景物,其中“钟”、“割”两个字用得好,历来被人称道。请简要分析用“割”字好在何处。

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2.这首诗尾联(第七、八句)体现了诗人怎样的思想感情?

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