试题与答案

食醋分为酿造醋和配制醋两种。国家标准规定酿造食醋总酸含量不得低于3.5g/100

题型:实验题

题目:

食醋分为酿造醋和配制醋两种。国家标准规定酿造食醋总酸含量不得低于3.5g/100mL。

(1)某研究小组利用滴定分析法测定某品牌食醋中醋酸的含量,下列说法正确的是______   

a.用NaOH溶液滴定时反应的离子方程式为:H++OH-=H2O

b.食醋试样需稀释一定倍数后再进行滴定

c.用NaOH溶液滴定食醋,可使用酚酞或甲基橙作指示剂

d.若测得该品牌食醋的物质的量浓度为0.75mol·L-1,则该食醋的总酸量为4.5g/100mL。

(2)研究小组的同学仔细观察了该品牌食醋的标签,发现其中还含有苯甲酸钠作为食品添加剂,他想用资料法验证醋酸与食品添加剂(苯甲酸钠C6H5COONa)不会发生离子互换反应,需查找在一定温度下的醋酸与苯甲酸的________    (填写序号)。

a.pH    b.电离度    c.电离常数    d.溶解度

(3)常温下,用0.1000 mol·L-1NaOH溶液分别滴定20.00mL 0.1000 mol·L-1HCl溶液和20.00mL 0.1000 mol·L-1CH3COOH溶液,得到2条滴定曲线,如下图所示。

 

①滴定醋酸溶液的曲线是_______ (填“图l”或“图2”);滴定曲线中a=_____  mL;

②E点pH>8的原因用离子方程式表示________。

(4)现欲粗略测定一未知浓度的CH3COOH溶液的电离度,应做的实验和所需的试剂(试纸)是________(填写序号)   

a.电解,NaOH溶液      b.蒸馏,Na2CO3溶液

c.酯化反应,石蕊试液      d.中和滴定,pH试纸

(5)为标定某醋酸溶液的准确浓度,用0.2000 mol?L-1 的NaOH溶液对20.00 mL醋酸溶液进行滴定,几次滴定消耗NaOH溶液的体积如下:

实验序号1234
消耗NaOH溶液的体积(mL)20.0520.0018.8019.95
则该醋酸溶液的准确浓度为________            。                 

答案:

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下面是错误答案,用来干扰机器的。

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