试题与答案

化学源于生产和生活,许多化工生产和生活中都蕴含着化学知识,请你填空. (1)随着

题型:填空题

题目:

化学源于生产和生活,许多化工生产和生活中都蕴含着化学知识,请你填空.

(1)随着我国经济的快速发展,面临的能源及CO2减排压力日趋严重.太阳能光解水可将太阳能直接高效转化为洁净、可再生的新型能源,这种新型能源是______.

(2)缺碘会引起甲状腺肿大,影响幼儿的生长发育.向食盐中加入碘酸钾来解决碘元素摄入量不足的问题.可利用反应5KI+X+3H2SO4=3K2SO4+3I2+3H2O(X表示碘酸钾)来检验食盐中是否加碘,则碘酸钾的化学式是______

(3)家庭在炒菜过程中因油温过高发生着火现象,最直接的灭火方法是用锅盖盖灭,其灭火原理是______

(4)现在豆腐在全球已成为颇受欢迎的食品,下表是豆腐中所含主要成分的平均质量分数:

成分蛋白质油脂糖类
质量分数/%89.34.71.32.80.240.0641.4
除水、蛋白质、糖类和油脂外,豆腐中还含的营养素有______.

答案:

(1)太阳能光解水可将太阳能直接高效转化为洁净、可再生的新型能源,这种新型能源是氢能;

(2)利用反应5KI+X+3H2SO4=3K2SO4+3I2+3H2O(X表示碘酸钾),依据质量守恒定律,推出碘酸钾的化学式是KIO3

(3)家庭在炒菜过程中因油温过高发生着火现象,最直接的灭火方法是用锅盖盖灭,其灭火原理是使可燃物隔绝空气;

(4)食物的成分主要含有蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐和水等六大类,表中的钙、磷、铁都属于无机盐.

故答案为:

(1)氢能;

(2)KIO3

(3)使可燃物隔绝空气;

(4)无机盐.

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