试题与答案

从烹调的角度讲,热源是指能够为烹调食物提供热能的( 装置(炉灶))或( )。

题型:填空题

题目:

从烹调的角度讲,热源是指能够为烹调食物提供热能的( 装置(炉灶))或( )。

答案:

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参考答案:F解析:最后一个选项,浏览全文,逻辑通顺。

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题型:单项选择题

依据《工程监理企业资质管理规定》甲级工程监理企业的企业负责人和技术负责人应当具备的条件是( )。

A.具有15年以上从事工程建设工作的经历,企业技术负责人暂无监理工程师注册证书
B.具有10年以上从事工程建设工作的经历,企业技术负责人应当取得监理工程师注册证书
C.具有8年以上从事工程建设工作的经历,企业技术负责人应当取得监理工程师注册证书
D.具有15年以上从事工程建设工作的经历,企业技术负责人应当取得监理工程师注册证书

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