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食物因素与健康(二)
总共有 78 条题目
食物因素与健康(二)
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1
某11个月婴儿，出生后一直人工喂养牛奶，第
2
最有效的防治措施是A．补锌制剂 B．补锌制
3
根据中毒症状，中毒的原因最可能是A．钡盐
4
你采取何种措施进行急救A．洗胃、导泻 B．
5
某男孩，近半年感觉疲倦，头晕，乏力，心悸
6
一家3口人，吃了自家做的豆酱后，出现全身
7
你将如何调解饮食，缓解此症状A．多摄入脂
8
某大学的9名同学，吃了一种鱼后，出现皮肤
9
某地某年8月发生了一起由食用蛋、奶糖制作
10
高某，男，32岁，体重超过标准体重35%，父
这种情况发生的最可能原因是A．钙缺乏 B．
某孕妇，30岁。血压为160/10-0mmHg，下肢浮
产生这些症状的主要原因A．血清锌下降 B．
现有一批花生米，查出黄曲霉素B1含量为30μ
可能出现的主要症状是A．消瘦 B．便秘 C
患儿，男，3岁，体检发现方颅，脑后部有明
一个婴儿出生后一直人工喂养牛奶，三个月只
为加速症状的恢复，最好还应补充一些A．维
某患儿，"方颅"、"枕秃"、"串珠胸"，夜间经
某大学的9名同学，吃了一种鱼后，出现皮肤
发热，消化道疾病，术后病人适宜吃 A．普
引起肉毒中毒的好发食品是 A．家庭自制发
产生这些症状的主要原因 A．血清锌下降 B
钙的主要食物来源是 A．动物肝脏 B．奶及
食物蛋白质的表观消化率 A．(摄入氮-粪氮)
沙门菌属食物中毒的主要临床表现 A．呼吸
有轻微发热，消化不良及肠道疾病恢复期适宜
我国居民膳食中，热能的主要来源是 A．奶
葡萄球菌食物中毒的好发食品是 A．肉制品
铁的主要食物来源是 A．动物肝脏 B．奶及
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