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食品生产加工安全关键岗位题库
总共有 101 条题目
食品生产加工安全关键岗位题库
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1
产品使用性能虽然（），但是，生产者作出说
2
推行质量体系认证制度，应当遵循（）的原则
3
《产品质量法》中规定的判定工业产品的安全
4
产品标识必须标注在（）。 A.产品上和产品
5
下列产品中应予以销毁的是（） A.不符合国
6
根据食品名称标示的要求，判断以下表述完全
7
以暴力、威胁方法阻碍产品质量监督部门或者
8
拒绝监督抽查的企业的产品，按下列哪种方式
9
《食品标识管理规定》所称食品标识是指粘贴
10
食品企业在标签上标示食品营养成分、营养声
营养声称是指对食物营养特性的描述和说明，
根据我国《产品质量法》规定，在我国出售的
营养成分表是标有食品营养成分名称和含量的
可食用的包装物也应在配料清单中标示原始配
营养标签是指向消费者提供食品营养成分信息
食品在其名称或者说明中标注（）字样的，应
发生食品安全事故的企业应建立和保存（）
当食品真实属性的专用名称因字号不同易使人
以下标示包装物（容器）中食品净含量的方式
以下符合净含量字符的最小高度规定的是（）
食品标签中的配料包括（）。 A.原料 B.原
预包装食品的标签内容应使用规范的汉字，但
当加工过程中所用的原料已改变为其他成分时
食品生产经营者生产经营活动的日常监督检查
预包装食品标签的所有内容，应符合（）的规
企业应建立销售台帐，应包含哪些内容？（）
场所不一致指的是以下几种情况（） A.异地
食品标签包括了食品包装上的（）。 A.文字
食品生产经营者的生产经营条件发生变化，未
监督检查工作遵循哪些原则？（） A.科学公
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