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食品毒理学
总共有 756 条题目
食品毒理学
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1
关于亚慢性毒性试验的目的，下列哪一项描述
2
关于食物利用率，下述哪一项描述是错误的（
3
化学物的一般急性毒性试验，如无特殊要求，
4
急性毒性研究的接触时间是（） A．一次 B
5
几种动物静脉注射的注射量范围是（）ml A.
6
经呼吸道静式染毒主要优点是（） A.设备简
7
急性经口染毒为了准确地将受试物染入消化道
8
急性毒性是（） A.机体连续多次接触化合物
9
急性，亚慢性，慢性毒性试验分别选择动物年
10
两种或两种以上化学毒物作用于机体表现出独
外源化学物联合作用的类型有（） A.相加作
研究化学结构与毒性效应之间关系的目的是（
苯环上的一个氢被烷基取代．其毒性发生改变
化学物质的哪些物理性质影响毒效应（） A.
化学结构与毒效应（）A、化合物的化学活性
化学毒物对不同个体毒作用的敏感性不同，其
用“阳性或阴性”、“有或无”来表示化学毒
化学毒物及其代谢产物的肠肝循环可影响化学
下述哪项描述是错误的（） A.解毒作用是机
化学毒物生物转化的I相反应，不包括下列哪
能阻止水、电解质和某些水溶性差的物质屏障
有机磷化合物取代基不同其毒性不同，下列哪
代谢活化是指（） A.一相反应可以增毒，二
血脑及胎盘屏障受以下因素的影响（） A.动
影响化学物质经呼吸道吸收的因素是（） A.
外源化学物经消化道吸收的主要方式是（）
毒性作用分为哪几类？
在一定条件下，外源化合物对机体的毒性作用
简述食品毒理学的研究方法。
化学毒物
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