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肿瘤与饮食营养题库
总共有 142 条题目
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1
中式盐腌鱼可以使其发生的危险性增加的是（
2
男性，42岁，上颌骨纤维肉瘤，拟在全身麻醉
3
黄曲霉毒素可以使其发生的危险性特异性增加
4
染料木黄酮的抗癌机制不包括（）。 A.抑制
5
食管癌患者术后出现脂肪痢并伴有腹部不适时
6
可以抑制黄曲霉毒素的合成，并减少肝癌的发
7
晚期食管癌患者食管完全阻塞时，宜选用（）
8
体力活动可使其发生的危险性减少的是（）。
9
大蒜中对肿瘤起主要化学预防作用的植物化合
10
东方膳食模式易患（）。 A.胃癌、食管癌
男性，42岁，上颌骨纤维肉瘤，拟在全身麻醉
下列具有明显防癌、抗癌作用的碳水化合物是
肝癌发病的主要危险因素包括（）。 A.黄曲
女性，43岁，“上颌骨纤维肉瘤”，拟于3日
十字花科蔬菜中对肿瘤起主要化学预防作用的
男性，42岁，上颌骨纤维肉瘤，拟在全身麻醉
胃癌切除术可引起（）。 A.维生素B12吸收
以下情况不是食品中致癌物的主要来源的是（
下列哪项不是胃癌的有效防治措施（）。 A.
维生素E琥珀酸酯的抗癌机制不包括（）。 A
以下说法错误的是（）。 A.食物过敏属于免
防癌膳食建议，每天红肉所提供的能量占总摄
维生素C缺乏与多种肿瘤的高发生率相关，维
东亚胃癌发病率最高的国家是（）。 A.中国
以下关于恶性肿瘤的营养支持说法不正确的是
为了预防肿瘤发生，在防癌膳食建议中对肉食
以下关于营养素与胃癌的关系说法不正确的是
茶叶中的主要抗癌物质是（）。 A.茶多糖
下面不是肿瘤患者营养支持原则的是（）。
下列哪种物质可以在肠道细菌的作用下酵解产
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