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粮食饮食文化
总共有 55 条题目
粮食饮食文化
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1
夏天啤酒的温度控制在什么范围内最好喝？为
2
豆浆被不少更年期女性奉为每日必备饮料，其
3
什么是粮食酿造？
4
大麦制成的食品有大麦茶、啤酒。大麦茶的功
5
为了酿制酒专门种植的粮食作物是什么？
6
啤酒是怎样酿制而成的？
7
中国民族资本创办的第一家啤酒厂是哪一年创
8
清代开始出现的名酒有哪三个？
9
四川泸州大曲、贵州茅台酒坊分别在什么年代
10
明代开始出现的名酒有哪三个？
宋代酿酒技术达到了一个新的阶段，当时有哪
蒸馏烧酒制法什么时候传入中国？
以谷物冠名的酒有哪些？
豆腐是由谁发明的？豆腐在什么时期已成为普
植物食用油中三种主要成份是什么？
日常以大豆为原料的主要食品有哪些？
什么是现代健康调和油？
日本科学家研究发现红薯具有防癌保健作用，
馒头和面条在古代分别被称作什么？
芝麻含有丰富的维生素K，对人体有什么作用
我国引进方便面生产技术是在什么时期？
什么是传统营养调和油？
市场上食用油按主要成份分为哪三大类？
中国人吃馒头的历史，至少可追溯到什么时期
酒酿饼是春天的时令食品，其主要原料是什么
饺子，又名角儿、扁食，起源于什么时期？距
高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉分别适合做什
吃面时重青和免青分别指的是什么？
世界上最早的方便面由谁在哪年创制成功？
根据烹调方式的不同，饼大致可以分为哪三类
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