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江苏省公共营养师三级理论知识真题2011年11月
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江苏省公共营养师三级理论知识真题2011年11月
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1
职业道德是社会道德体系的重要组成部分,它
2
下列受躯体神经支配的有()。A.骨骼肌 B.
3
下列关于妊娠期孕妇饮食说法正确的有()。A
4
下列食物中含有丰富维生素B6的有()。A.豆
5
以下哪些在为高血压患者制定食谱的时候适用
6
水肿型营养不良的临床表现有()。A.腹泻 B
7
标准人系数中的标准人必须符合的条件是()。
8
下列食物中所含有的物质属于食品污染范畴的
9
膳食结构划分的标准,是根据()在膳食中的供
10
膳食调查报告的标题应该反映调查的()等信息
关于挂糊的说法正确的是()。A.防止原料直
植物性食物中()。A.以油脂类坚果类食物的
确定营养成分检验项目的原则包括()。A.原
关于食品名称的叙述正确的有()。A.食品名
GI较低表明()。A.碳水化合物吸收慢 B.碳
食物营养干预手段包括()。A.膳食结构改善
为了给学龄儿童补充钙,儿童膳食中可选择()
下列叙述正确的是()。A.调查数据的种类按
发挥食物蛋白质互补作用时,进行互补的食物
营养声称的基本使用原则包括()。A.营养声
INQ>1表示该食物()。A.提供营养素的能力大
一般来讲,产品宣传资料应着重注意以下几点
社区人群营养与健康信息调查的常用方法有()
科普文章的基本要求是()。A.科学性 B.思
下列对《食物成分表2002》中食物编码规则叙
下列疾病或表现是由于机体缺乏维生素A引起
关于产品目标消费群体说法正确的有()。A.
记账法的缺点不包括()。A.只能得到人均食
要达到较活跃的身体活动水平,每天的运动应
下列对膳食结构评价描述正确的有()。A.膳
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