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厨艺知识竞赛
总共有 206 条题目
厨艺知识竞赛
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1
夜盲症是维生素()的缺乏症。 A.维生素A
2
早餐在几点吃最好?
3
下列哪项不是高血脂症患者饮食原则?()
4
下列水产类食材中,哪种不适合高血脂症患者
5
下列哪项饮食习惯不适合高血脂症患者?()
6
高血脂症患者不宜采用下列哪种食物加工方法
7
下列哪项不是老年高血脂症患者饮食控制措施
8
高血脂症患者不适宜过多摄入下列哪种营养素
9
下列哪种食物不适合高血脂症患者食用?()
10
下列哪种烹饪方法适合高血脂症患者?()
高血脂症患者适宜食用下列哪种食材?()
预防心血管疾病的最重要的指标是哪个?()
以下哪种食品胆固醇含量最高?() A.动物
下列哪项措施不能降胆固醇?() A.合理膳
降低血脂主要是指降低血液中哪种物质的含量
杨梅含有丰富的植物色素,若将其与()一起
下列饮食习惯中,比较健康的是:()A.吃完
下列关于健康膳食的说法中,不正确的是:(
下列水果适宜较长时间在冰箱中存放的是:(
最容易受到重金属影响的职业人群是:()A.
过量食用杏仁会造成:()A.腹泻 B.呼吸衰
下列对有机磷类农药中毒后采取的急救措施不
去除蔬菜中有机磷类农药最好的方法是:()
经常有不法商贩用甲醛、硼酸等物质处理水产
生豆浆对人体有害,是因为大豆中含有的:(
古人说的“酢”指的是今天的:()A.酱油
合格奶粉不会出现的情况是:()A.天然的淡
黄曲霉毒素主要污染粮油及其制品,其中最易
在我国,常见副溶血性弧菌食物中毒的地区是
下列食物中毒类型中,最有明显季节性的是:
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