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总共有 44 条题目
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1
具有酸碱两性的化合物是() A.鞣质 B.
2
可使蛋白质产生沉淀的试剂不包括() A.鞣
3
不饱和脂肪酸的乙醇溶液,加溴-麝香草酚蓝
4
用于检识氨基酸的显色反应是() A.Kedde
5
不饱和脂肪酸与溴的四氯化碳溶液反应,表现
6
具有降压作用的是() A.使君子氨酸 B.
7
提取分离氨基酸用() A.酸水提取液通过阳
8
属于多不饱和脂肪酸的是() A.胆汁酸
9
用双缩脲反应鉴别蛋白质常用哪种溶液()
10
氨基酸的检识反应是() A.茚三酮反应
半夏蛋白是() A.易导致重金属中毒的药物
属于单不饱和脂肪酸的是() A.胆汁酸
蛋白质的检识反应是() A.茚三酮反应
花生四烯酸是() A.易导致重金属中毒的药
提取分离蛋白质和酶用() A.酸水提取液通
具有驱蛔作用的是() A.使君子氨酸 B.
不饱和脂肪酸的丙酮溶液,加高锰酸钾溶液,
下列反应可用来检识氨基酸的是() A.三氯
检识氨基酸的常用显色剂是() A.甲醛试剂
由氨基酸组成的高分子化合物是() A.鞣质
天门冬素属于() A.无机酸 B.氨基酸
对蛋白质描述正确的是() A.具有亲水性胶
亚麻酸属于() A.无机酸 B.氨基酸
用于检识蛋白质的反应是() A.Kedde反应
二十二碳六烯酸是() A.具有亲水性胶体特
下列不属于多糖的是() A.树胶 B.氨基
下列有关氨基酸的叙述,错误的是() A.氨
不能使蛋白质变性的因素是() A.加热
蛋白质具有的理化性质不包括() A.溶于水
与茚三酮呈阳性反应的化合物是() A.南瓜
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