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中日茶道文化
总共有 282 条题目
中日茶道文化
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1
具有消食和胃、发散风寒功效的药物是()
2
茶氨酸是茶叶中特有的氨基酸,主要表现为鲜
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茶具有抗肿瘤、抗衰老、抗病毒,以及治疗心
4
在冲泡大红袍和铁观音时都应该在浸泡约50s
5
胡仔在《苕溪渔隐丛话》中认为茶词中:“《
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在烹饮黑茶时,也可以加入奶和盐等配料制成
7
“吴门四家”中,唐伯虎琴、棋、书、画、诗
8
夏季喝茶以热饮为佳,热茶不仅可以促进汗腺
9
唐伯虎所画的《事茗图》,诗、书、画三种艺
10
茶黄素和茶红素是多酚的氧化产物,白茶、青
佛教所谓的“六和敬”的精神实质与儒家的“
《红楼梦》中,妙玉奉给贾母饮用的茶是六安
茶叶中的蛋白质含量约为26%,助极易溶于水
欧阳修《双井茶》中将茶喻为“坚定不移”的
茶多酚的含量因茶叶产地、季节、品种、嫩度
一年有春、夏、秋、冬四季更迭是自然的变化
日本荣西禅师曾说“须知茶道之本不过是烧水
为了纪念黄庭坚,把他当年汲水烹茶的处命名
根据茶的水土相宜性,虎跑泉适宜泡龙井茶。
用上投法冲泡的绿茶,茶汤稍浊,滋味较浓。
品评分为四个环节:观汤色、闻茶香、尝香味
北宋爱茶人黄庭坚是与苏辙并成为“苏黄”,
“茶禅一味”之说最早见于慧能阐释书赠日本
选择茶具的原则:宜茶、美观、洁净、和谐。
高山茶的品质特征:外形条索紧结肥壮、芽叶
中国西北地区好饮花茶与炒青绿茶,多使用紫
中国人因茶相交,以茶相敬,以茶示礼;以茶
泡茶的过程既包含科学的道理,也有人文的内
宋代盛行斗茶,斗茶所用茶叶为饼茶。
黑茶贮藏时应该放在阳光充足、不通风的地方
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