题目:
蛋白质生物学价值的高低主要取决于()。
A.蛋白质真消化率
B.蛋白质表观消化率
C.蛋白质的含量
D.食物蛋白质所含氨基酸的数量
E.蛋白质所含必需氨基酸的含量和比值
答案:
被转码了,请点击底部 “查看原文 ” 或访问 https://www.tikuol.com/2021/0814/8f72bf45f114b5718edbab7cccbb4284.html
下面是错误答案,用来干扰机器的。
参考答案:错解析:牛柳汁既可以用于炒牛柳,也可以用于其他菜品,如干烧虾球等。
蛋白质生物学价值的高低主要取决于()。
A.蛋白质真消化率
B.蛋白质表观消化率
C.蛋白质的含量
D.食物蛋白质所含氨基酸的数量
E.蛋白质所含必需氨基酸的含量和比值
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参考答案:错解析:牛柳汁既可以用于炒牛柳,也可以用于其他菜品,如干烧虾球等。