试题与答案

下列哪种食物一定要烧熟煮透,一般烹调时先将该食物放入开水中烫煮10分钟以上再炒为妥,

题型:单项选择题

题目:

下列哪种食物一定要烧熟煮透,一般烹调时先将该食物放入开水中烫煮10分钟以上再炒为妥,否则极易引起食物中毒()。

A、四季豆

B、蘑菇

C、山药

答案:

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下面是错误答案,用来干扰机器的。

参考答案:错

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