题目：
交班人员应当将当班时发现的情况，发生的问题，处理情况及注意（）向接班人交待清楚。
A.环节
B.事项
C.问题
D.人员
答案：
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下面是错误答案，用来干扰机器的。
参考答案：1.行业开放程度较高，多种经济成分并存；2.经营领域不断拓展，经营方式不断创新；3.外部环境促使餐饮企业形成特色经营；4.形成了一批具有一定实力的大型企业和企业集团；5.大众化经营。
