某工程项目施工阶段，业主与监理单位、施工单位分别签订了监理合同、施工合同。在主体施工阶段（12层框架一剪力墙结构），施工之前监理工程师对现场施工单位存放的一批钢筋进行了检查。施工单位出具厂钢材的试验报告（合格），专业监理工程师同意使用该批材料进行施工。在施工过程中监理工程师现场旁站监督，并对某检验批完成后进行了验收，对其主控项目和一般项目经抽样检验合格，监理工程师签署该检验批质量合格。当施工到某层（框架）时，施工单位没有通知监理工程师又进场一批同规格的钢筋（同上一批钢筋为同一厂家），监理工程师发现后，要求施工单位出具书面材料，施工单位出具进场材料的出厂合格证、技术说明书、材质化验单等质量保证文件（齐全）。施工单位认为长期使用该厂家材料且该厂信誉较好，所以该批材料可以免检，由于工期较紧，施工单位取得专业监理工程师同意指令使用该批材料进行施工。
[问题]
1．你认为上述问题监理工程师处理是否妥当说明理由。
2．如果该批材料存在质量问题，监理工程师是否有责任说明理由。
3．监理工程师如何进行见证取样？
