试题与答案

小企业会计准则下,长期股权投的核算范围包括()。A、企业持有的对子公司的投资 B、企业

题型:多项选择题

题目:

小企业会计准则下,长期股权投的核算范围包括()。

A、企业持有的对子公司的投资

B、企业持有的对联营企业或合营企业的投资

C、企业持有的对被投资单位不具有控制、共同控制或重大影响,并且活跃市场中没有报价、公允价值不能可靠计量的长期股权投资

D、企业准备长期持有,并且活跃市场中有报价、公允价值能可靠计量的权益性投资

答案:

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参考答案:B

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鱼被宰杀后,鱼肉中的三磷酸腺苷(ATP)经过降解生成对鱼肉鲜昧贡献最大的物质―肌苷酸(IMP),但是在酸性磷酸酶(ACP)作用下该物质会进一步降解导致鱼肉鲜味下降,风味变差。为了研究鱼类的保鲜方法,研究者从常见淡水鱼(草鱼、鲴鱼和鳝鱼)的肌肉中分离纯化得到ACP。并对该酶活性进行了一系列研究。相关实验结果如下,分析回答问题:

(1)鱼肉保鲜的思路为在IMP降解前能有效______________ACP的活性。据图1可知,草鱼ACP活性的最适pH为_________左右。

(2)据图2可知,3种鱼的ACP的最适反应温度最低的是________;反应温度超过60℃与pH低于3.8,对鳝鱼肌肉ACP活性影响的机理_______(填“相同”或“不同”),其中pH低于3.8会破坏ACP的________。

(3)由表可知,对ACP活力有激活作用的元素是______,可以通过在鱼肉中添加微量的______来抑制鱼肉鲜味的下降。

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题型:选择题

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小题1: “红色旅游”作为一种新型主题旅游形式,近年来在神州大地逐渐兴起。下列湖南旅游景区以“红色旅游”为主要特色的是

A.韶山

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D.武陵源小题2:湖南“湘菜”久负盛名,美食闻名全国。中央电视台播出的美食类纪录片《舌尖上的中国》,隆重介绍过下列美食资源,其中属于湖南省的是

①香格里拉松茸 ②长沙火宫殿臭豆腐  ③宁波水磨年糕 ④湘西腊肉

A.①②

B.③④

C.②④

D.①③

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