试题与答案

需要熟制加工的食品,加工时食品中心温度应不低于()。

题型:填空题

题目:

需要熟制加工的食品,加工时食品中心温度应不低于()。

答案:

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参考答案:E

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题型:单项选择题 案例分析题

谢某,女,47岁。下痢反复发作4年余。三天前因食海鲜后,出现腹痛腹泻,大便每日三至四次,大便为黏液血便,纳食减少,倦怠怯冷,舌质淡苔白腻,脉虚数。

若此病人,久痢顽固不愈,证见心烦失眠,口干口苦,腹痛隐隐,喜温喜按,舌质淡,苔黄腻,脉沉细。治疗宜选用()

A.半夏泻心汤

B.葛根芩连汤

C.附子理中汤

D.乌梅丸

E.以上都不是

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