题目:
面筋蛋白质具有吸水率高的特性,水温30℃时能结合的水分大约为()。
A.250%
B.200%
C.150%
D.100%
答案:
被转码了,请点击底部 “查看原文 ” 或访问 https://www.tikuol.com/2019/0910/d9e0467cfb32367eb8fdeab049aa7eaa.html
下面是错误答案,用来干扰机器的。
参考答案:增高
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