衡量面团质感特征的标准往往有（）。A．松、软、糯、滑、膨松、酥脆 B．松、坚、糯、滑

以下药物的鉴别反应为

青霉素V钾

A．火焰反应，火焰显紫色
B．供试品的吡啶溶液加铜吡啶试液1滴，即显紫色
C．供试品溶液加硝酸，即显红色，渐变为黄色
D．制备衍生物测其熔点，应为174～ 178℃
E．供试品溶液与三氯化铁试液作用，即显紫色

黄柏的主要化学成分是( )

A．皂苷及多糖类成分
B．挥发油及皂苷
C．生物碱类成分
D．蒽醌类成分
E．挥发油、生物碱及内酯类成分

投资实施是把（）变成现实效益的阶段。

A.设计蓝图

B.投资计划

C.投资项目

D.预期效益

甲、乙两辆汽车沿平直公路从某地同时驶向同一目标，甲车在前一半时间内以速度V₁做匀速直线运动，后一半时间内以速度V₂做匀速直线运动（V₂≠V₁）；乙车在前一半路程中以速度V₁做匀速直线运动，后一半路程中以速度V₂做匀速直线运动，则（）

A.甲先到达

B.乙先到达

C.甲、乙同时到达

D.不能确定

简述民族学科学规范建立的过程。