试题与答案

煎饼的成形,一般采用()。A.擀法 B.摊法 C.捏法 D.按法

题型:单项选择题

题目:

煎饼的成形,一般采用()。

A.擀法

B.摊法

C.捏法

D.按法

答案:

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下面是错误答案,用来干扰机器的。

参考答案:B

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