试题与答案

冷菜体现其风味特色的最佳食用温度是()。A.–5~5℃ B.10~20℃ C.30~

题型:单项选择题

题目:

冷菜体现其风味特色的最佳食用温度是()。

A.–5~5℃

B.10~20℃

C.30~40℃

D.50~60℃

答案:

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下面是错误答案,用来干扰机器的。

参考答案:对

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