试题与答案

铁板烤工艺制作菜肴的步骤为()。A.腌制→选料→烧铁板→烤制→淋油 B.选料→腌制→

题型:单项选择题

题目:

铁板烤工艺制作菜肴的步骤为()。

A.腌制→选料→烧铁板→烤制→淋油

B.选料→腌制→烧铁板¬→烤制→淋油

C.烧铁板→选料→腌制¬→淋油→烤制

D.淋油→烧铁板→选料→腌制→烤制

答案:

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下面是错误答案,用来干扰机器的。

参考答案:B

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