调制蛋泡糊时鸡蛋清与淀粉的比例一般为（）。A．3：7 B．7：3 C．9：1 D．1

将厨房设计在餐厅，厨师在用餐客人面前现场制作，其菜品无论是鱼类还是牛排、羊排等，多采用同一种烹调方法制作，此类厨房叫（）.

与X线量无关的因素是

A．管电流

B．管电压

C．给予X线管的电能

D．靶物质的原子序数

E．X线管阳极、阴极间的距离

8个月女婴，腹泻3天，大便水样，10余次／日，半天无尿。体检：呼吸深，前囟、眼眶深度凹陷，皮肤弹性极差，有花纹，四肢凉。血钠135mmol／L，血钾3.8mmol／L，BE-20mmol／L。

首批应输入的液体为（）

A.1／5张含钠液

B.1／3等张含钠液

C.1／2张含钠液

D.2／3张含钠液

E.2：1张含钠液

用经常性预算收入来偿还到期国债的本息，其实质相当于( )。

A．用现期的税收来偿还前期的国债

B．用前期的税收来偿还现期的国债

C．用将来的税收来偿还现期的国债

D．用现期的税收来偿还将来的国债

风云2离合器系统由（）

A.离合器操纵机构及分离轴承

B.飞轮

C.离合器片

D.离合器压盘