某超大型国企旗下的人才开发学院于2006年底的时候与瑞士某商学院联系，希望该商学院为企业量身定制六天top executive课程，在询问了有关的报价后向上头去要2007年做这个课程的预算。2007年10月的时候，该国企人才开发学院拿到了这笔预算，再来与瑞士某商学院联系，却发现课程价格已从当时预算做的280万人民币上升到了340万人民币。除了课程本身价格(以瑞士法郎计)上涨10％1) 以外，人民币价格涨幅的另一半来自于瑞士法郎兑人民币在2007年一路升值。该国企做预算用的汇率是2006年的6.25，而 2007年时瑞士法郎兑人民币汇率已升至超过7，升幅超过10％。该国企人才开发院院长非常希望做成这个课程，但与预算的缺口有60万之巨，令他头痛不已。
(1) 该事件说明了什么风险
(2) 针对该风险，可以采用什么管理办法
