题目： 扬物 答案： 参考答案：即炸菜，主要是炸天妇罗。用面糊炸的菜统称天妇罗，据说烹制方法源于中国，名字来自荷兰。海鲜制的天妇罗以虾为冠，也可以用蔬菜的根、茎、果实、叶及菌类。天妇罗挂糊越薄越好、越热越香，最好现炸现吃。吃时配以天妇罗汁、萝卜泥、柠檬，外酥脆里软滑，清甜，大概是中国人最容易接受的日本料理。
题型：选择题 下列句子中的成语使用正确的一项是（ ）A．在接受CBS记者采访时，萨达姆用他那老态龙钟而又坚定的声音表示：如果美国入侵伊拉克，他宁愿战死在自己的祖国，也决不逃往国外，苟且偷生。B．国有银行开始清理国有工商业不良债务，冲销了大约200亿元，但对国有企业的巨大的呆帐坏帐来说，实在是螳臂当车。C．我担心妈妈批评我，赶紧对妈妈说："妈妈,你不要过来看我！"听我这一说。妈妈反倒过来了，看到我做的一切，妈妈明白了，她笑着说："哦，你这是此地无银三百两呀！你叫我不要来看你，我就知道你肯定是做了不该做的事，心虚呢，是吗？"D．初春，乍暖还寒。他身着冬装，漫步在广阔的田野中，仍然觉得不寒而栗。 查看答案
