在现代农业中，常在饲料中加入一定量的尿素去饲养牛等牲畜。因其有特殊的器官——瘤胃，在瘤胃中生活着多种微生物，其中许多微生物以尿素作为唯一氮源。某一同学设计了如下实验，对能分解尿素的细菌进行分离和计数。
Ⅰ．取样：到屠宰场，在刚宰杀的牛的瘤胃中取样，将样品装入事先准备好的信封中密封。
Ⅱ．制备培养基：制备牛肉膏蛋白胨培养基和选择培养基。将菌液稀释相同的倍数，分别接种到牛肉膏蛋白胨培养基和选择培养基上，结果在牛肉膏蛋白胨培养基上生长的菌落数明显多于选择培养基上的菌落数。由于初次实验，选择了一个较宽的稀释范围。并且每个稀释度下需要3个选择培养基，1个牛肉膏蛋白胨培养基。
Ⅲ．微生物的培养与观察：按稀释度的顺序分别吸取0.1mL进行平板涂布操作。将涂布好的培养皿放在30℃下培养，并且需要无氧条件。比较两种培养基中菌落的数量、形态等，并做好记录。挑选选择培养基中不同形态的菌落接入含酚红指示剂的培养基中，观察是否产生颜色反应。
Ⅳ，细菌的计数：当菌落数目稳定时，选取平板计数。请回答下列问题：
(1)制备牛肉膏蛋白胨培养基的目的是_____________________________。
(2)每个稀释度下需要3个选择培养基的目的是______________________。
(3)上述培养时，需要无氧条件的原因是___________________________。
(4)含酚红的培养基应用的目的是_________，结果会呈现的颜色反应是_______，原理是_____________。
