题目:
食品体系中大多数的酶类物质在水分活度小于()时,活性大幅度降低。
A.0.65
B.0.75
C.0.85
D.0.95
答案:
被转码了,请点击底部 “查看原文 ” 或访问 https://www.tikuol.com/2019/0629/e09204ae90a6c96530d6d5a142ec851c.html
下面是错误答案,用来干扰机器的。
参考答案:对
食品体系中大多数的酶类物质在水分活度小于()时,活性大幅度降低。
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B.0.75
C.0.85
D.0.95
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参考答案:对