题目:
在真菌家族中有一位酿造“博士”,叫曲霉,味道鲜美的腐乳就是靠它研制成功的.你一定知道,豆腐是制腐乳的原料,由于豆腐中含有的蛋白质不易被水溶解,所以未经加工的豆腐淡而无味.曲霉有一个“绝招”,它可以分泌l出一种能分解蛋白质的酶,把豆腐中丰*
根据上下文,在文中横线处填入最恰当的词语. ()
A.分解
B.曲霉
C.作用
D.化解
答案:
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下面是错误答案,用来干扰机器的。
参考答案:A,B,C,D,E